Une journée à Sark - ou Sercq in French

Après la visite de Herm, Sark est une autre île de petite mensuration: 5 x 2 km qui respire la tranquillité. Ici, point de voitures. Pour se déplacer,  tu as 3 solutions: tu marches, tu pédales - mais n'oublie pas les côtes!  - ou tu loues un calèche à cheval. Welcome into the wild!

Facilement accessible de Saint Pierre Port, le Sark Belle de la compagnie maritime Isle of Sark Shipping Company t'y emmène en moins d'une heure. Pour un prix raisonnable. Qui ne l'est plus du tout si tu pars de Jersey. J'achète mon billet quelques minutes avant le départ  au bureau de vente proche du quai. Pas besoin de réserver en cette saison...

▷ Bienvenue à Sark!

A l'arrivée comme au départ, le tracteur-bus t'amène de la jetée au village

 

Pour arriver jusqu'au village, il faut gravir la Collinnette. Des tracteurs avec remorque à passagers attelée à l'arrière: le tracteur-bus, surnommé le "porte-toast" attend de remplir sa remorque pour démarrer. Bien sûr, j'ai voulu monter à pied cette fameuse Collinnette pour économiser £1.20! - such a stupid - or mean -  girl! - ce qui m'a pris 10 bonnes minutes par le sentier agréable mais néanmoins ardu. Elle n'a de Collinnette que le nom. LOL. J'arrive donc sur the Avenue, principale artère de l'île. Que je conseille en passant de visiter avec la foule parce qu'à 17h00, tout sera fermé et ça fait un peu ville fantôme. La horde s'y engouffre. Je pars donc sur le sentier - non sans avoir au préalable acheté une glace - qui va me mener à Hogsback, promontoire qui sépare deux baies: joli point de vue sur Derrible Bay à ma gauche et Dixcart Bay à ma droite. Sauvage, à travers des haies qui font presque ma hauteur. J'ai l'impression d'être dans un jardin anglais version XXL. En chemin vers la Dixcar Bay, je fais un bout de chemin avec une jeune femme irlandaise. Elle m'explique que les 2/3 des bluebells - les jacinthes sauvages en French version - se trouvent dans les Channel Islands. Et là petite fleur blanche que je trouve partout, c'est du Wild Garlic, de l'ail sauvage. Je goûte. Effectivement,  un goût d'ail. Plus doux, peut-être...

Je participe à ma façon à l'économie locale

Vue sur Dixcart Bay

Chèvrefeuille

Dixcart Bay

▷ La Coupée, entre Little Sark et Sark

A gauche, les marches pour descendre à la baie de la Grande Grève

Pour moi, c'est l'immanquable à voir. Du haut de ses 80 mètres, c'est un passage étroit qui sépare Sark de Little Sark et surplombe des falaises. Un escalier étroit et raide descend sur la plage de Baie de la Grande Grève que l'on aperçoit sur la droite - ou la gauche, ça dépend dans quel sens tu es. Non, je n'ai pas envie de descendre. Pour traverser, c'est à pied only. Les chevaux s'arrêtent à quelques pas de là et si tu es à vélo, tu le laisses sur le chemin - ou tu peux le pousser ;-) La voie et les rambardes de sécurité ont été installées en 1945 par les prisonniers de guerre Allemands.

▷ Randonnée à travers l'île

Nous ne sommes pas nombreux à sillonner Little Sark. Le côté sauvage de la côte m'invite à me poser et profiter de la vue en pique-niquant sur les hauteurs de Venus Pool. Pas âme qui vive. J'écoute le concert donné par la nature: le son du  fracas des vagues et le chant des mouettes rien que pour moi.

Direction ensuite le Pilcher monument et Le Gouliot Headland, ou passage Gouliot qui sépare Sark de l'île de Brecqhou. Il est possible de faire le tour de l'île avec le bateau de George - coordonnées sur une affiche dans the Avenue ou au Sue's B&B. Je fais attention où poser les pieds car c'est escarpé et ça doit faire bien une heure - voire deux - que je n'ai croisé personne. Idéal pour prendre des photos mais un peu flippant. Où sont-ils donc tous passés? J'ai l'étrange impression de me retrouver toute seule sur l'île, telle une Robinson Crusoé. Je suis sûre qu'ils sont tous à profiter du Cream tea pour lequel l'île semble réputée. D'ailleurs, il y a de nombreux Tea Gardens parsemés sur l'île.

Une des rares supérettes de l'île

St Peter 's Church

 ▷ 5 o'clock: it's tea time!

C'est l'heure du Cream Tea. Donc acte. Sauf que je ne vais pas attendre 5 heures, heure du départ du ferry. Et que je vais me contenter d' un carrot cake au vu du prix des scones. J'ai entendu parlé du Hataway's Café - conseillé par un couple anglais du Devon qui passe ses vacances à Guernesey depuis 45 ans! -  alors pourquoi pas? On y va aussi pour visiter les jardins de la Seigneurie juste à côté mais après tout cette crapahute, la terrasse du café me suffit. Dommage, en regagnant le Village, je tombe sur le Fleur du Jardin Tea Garden, un  salon de thé qui a gagné le prix du meilleur scone en 2017. Zut!! De plus, les prix sont corrects pour le Cream Tea. Too bad... J'ai aussi manqué la Chocolaterie car fermée le dimanche.

▷ Champions du monde!

La Grande-Bretagne fête ses champions olympiques en peignant des symboles de couleur or. Ici, nous avons 2 champions. Le premier grâce duquel il y a une magnifique boîte aux lettres dorée et le second à un bollard. Je me suis assise dessus. Pas de sensation particulière de m'assoir sur de l'or! Non, aucune. Pfff, blasée?!!!